为保障广大人民群众身体健康，加强动物源食品药物残留监控，切实保障动物源食品安。2010年1月，市畜产品质量检测中心配合农业部畜产品安全监督检验测试中心在我市开展2010年第一轮动物源食品抽样检测。对我市4市区定点屠宰场的猪尿液、肝脏，超市、农贸市场的鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉进行了抽样，主要检测猪尿、猪肝中的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇，猪肉中磺胺类药物，鸡肉中的氟喹诺酮类药物，牛肉、羊肉中盐酸克伦特罗，禽蛋中三聚氰胺等药物的残留含量，此次在我市共抽取40个样品，送抽样单位进行检测。检测结果全部合格。