各旗县区农牧业(农业)、蔬菜副食品局,局属各相关单位:
现将《2009年蔬菜基地生产建设工作方案》印发给你们,望遵照执行。
二OO九年三月七日
主题词:蔬菜基地 生产建设 方案
呼和浩特市农牧业局办公室 2009年3月7日
2009年蔬菜基地生产建设工作方案
我市蔬菜生产基地经过三年的建设,新开发菜田78000亩,新增各种类型保护地16680亩,其中已投产7622亩,全市蔬菜总产量达到58.7万吨,蔬菜自给率达到62%,基地建设成效显著。为进一步提高新建基地的蔬菜生产水平,增加市场供应和农民收入,圆满完成市政府在《关于加快首府蔬菜生产基地建设的实施意见》中提出的建设目标,2009年蔬菜生产基地建设工作方案制定如下:
一、指导思想
坚持科学发展观,认真贯彻落实党的十七届三中全会精神,以农业增效、农民增收为核心,以不断丰富首府人民的菜篮子为目标,继续扩大设施蔬菜规模,加快优化种植业结构,发展标准化、专业化、无害化生产,尽快形成产业一体化的格局,不断壮大我市蔬菜产业。
二、工作重点及目标
2009年蔬菜生产的工作重点是:巩固新开发的露地蔬菜面积和新建并投产的保护地面积,建成未投产的保护地,上半年要全面投产;各旗县区未竣工投产的保护地,上半年要全部建成并投产;提高基地专业化生产水平,积极争取自治区农牧业厅的支持。目标任务是新增蔬菜产量5万吨,使全市蔬菜总产量达到63.7万吨,蔬菜自给率达到65%,圆满完成市政府提出的蔬菜生产基地建设目标。
三、工作任务及进度要求
(一)在6月底之前使各旗县区未竣工投产的9088亩保护地全部完善配套并投入生产
各旗县区三年新建各种类型保护地中未完善配套及投产的具体面积如下:
赛罕区:厚墙体温室3362亩、普通温室477亩、大中棚44亩,合计3883亩。
土左旗:厚墙体温室453亩、普通温室480亩、大中棚2355亩,合计3288亩。
托县:厚墙体温室341亩、普通温室87亩、大中棚747亩,合计1175亩。
和林县:厚墙体温室123亩、普通温室51亩,合计174亩。
玉泉区:厚墙体温室113亩、普通温室40亩、大中棚2亩,合计155亩。
新城区:普通温室124亩、大中棚68亩,合计192亩。
清水河县:厚墙体温室25亩、普通温室135亩,合计160亩。
回民区:普通温室61亩。
(二)以新建的保护地集中区域为重点,强化品种、育苗技术等方面的支持
有条件的旗县区要在重点乡镇建立育苗中心,要根据各旗县区不同的生产条件和优势,采用嫁接育苗、泥炭营养块育苗、穴盘育苗、营养钵育苗等现代育苗技术,培育不同茬口的果类菜、芹菜等秧苗。主要旗县区育苗点建设及育苗数量建议如下:
赛罕区:建设育苗点30个、育苗1200万株,完成定植4000亩。3月份主要为大中棚培育早春茬果类菜秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后果类菜、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬黄瓜、番茄及嫁接茄子秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬茬黄瓜、芹菜等秧苗。
土左旗:建设育苗点15个、育苗700万株,完成定植2500亩。3月份主要为大中棚培育青椒、芹菜等秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后青椒、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬青椒、黄瓜、番茄及嫁接茄子秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬芹菜等秧苗,
托县:建设育苗点5个、育苗200万株,完成定植700亩。3月份主要为大中棚培育青椒、芹菜等秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后青椒、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬青椒、黄瓜、番茄秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬芹菜等秧苗。
和林县:建设育苗点1个、育苗50万株,完成定植200亩。3月份主要为大中棚培育青椒、芹菜等秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后青椒、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬青椒、黄瓜、番茄秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬芹菜等秧苗。
玉泉区:建设育苗点1个、育苗50万株,完成定植200亩。3月份主要为大中棚培育黄瓜、青椒秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后黄瓜、青椒、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬青椒、黄瓜、番茄、茄子秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬芹菜等秧苗。
新城区:建设育苗点1个、育苗50万株,完成定植200亩。3月份主要为大中棚培育黄瓜、青椒秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后黄瓜、青椒、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬青椒、黄瓜、番茄秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬芹菜等秧苗。
清水河县:建设育苗点1个、育苗50万株,完成定植200亩。3月份主要为大中棚培育青椒、芹菜等秧苗,6~7月份主要为大中棚培育秋延后青椒、芹菜等秧苗,为温室培育秋冬茬青椒、黄瓜、番茄秧苗,9~10月份为厚墙体温室培育越冬芹菜等秧苗。
(三)分层次开展科技培训
由市农牧业局请专家、教授对市级业务部门和旗县区业务部门的科技人员进行2~3次培训,更新专业知识。由各旗县区科技人员采取集中授课和现场培训相结合的形式,逐乡、逐村组织农民开展技术培训。各旗县区技术培训任务如下:
赛罕区:每月至少培训5场(次),全年培训50场(次)以上,培训农民4000人(次)以上,重点培训厚墙体日光温室黄瓜、番茄、茄子、青椒四种果类菜早春茬、秋冬茬、冬春茬栽培管理技术。
土左旗:每月至少培训3场(次),全年培训30场(次)以上,培训农民2000人(次)以上,重点培训大中棚青椒、黄瓜、芹菜等蔬菜的春提早和秋延后栽培管理技术。
托县:每月至少培训1场(次),全年培训10场(次)以上,培训农民700人(次),重点培训大中棚青椒、黄瓜、芹菜等蔬菜的春提早和秋延后栽培管理技术。
和林县:每月至少培训1场(次),全年培训10场(次)以上,培训农民600人(次),重点培训大中棚和厚墙体温室番茄、青椒、芹菜三种蔬菜的早春茬、秋冬茬、冬春茬栽培管理技术。
玉泉区:每月至少培训1场(次),全年培训10场(次)以上,培训农民800人(次),重点培训温室黄瓜、青椒、番茄、芹菜等蔬菜的早春茬、秋冬茬、冬春茬栽培管理技术。
新城区、回民区、清水河县、武川县的技术培训,由技术指导组和所在地农牧业局根据生产需要自行安排。每次培训都要有文字和图片记录,并上报市农牧业局,根据各旗县区技术培训任务的完成情况,市农牧业局给予一定的培训经费。
(四)在集中联片的基地上发展规模生产
今年要在全市已建成的41个100亩以上集中联片的基地发展规模化生产,其中赛罕区23个,土左旗13个,托县3个,和林县2个。有条件的地区要结合新农村建设,发展“一村一品”示范生产,力争同一品种集中联片种植规模达到50~100亩。
四、重点推广的六项技术
(一)嫁接栽培技术
嫁接栽培是目前日光温室蔬菜生产中应用最为普遍、防治土壤传播病害效果最为明显,并且符合绿色食品生产要求的一项重要防病措施。我市经过试验、示范已证明,茄子、黄瓜通过嫁接育苗,可增强了植株的抗病性和抗寒性,促进幼苗健壮生长,提高蔬菜对肥水的利用率,增强蔬菜的抗逆性,提高土地的利用率,实现安全越冬和长季节生产。茄子嫁接采用插接法,砧木选用托鲁巴姆,黄瓜嫁接采用靠接法,砧木选用黒籽南瓜或白籽南瓜。
(二)膜下微喷节水灌溉技术
膜下微喷节水灌溉技术是一项保护地蔬菜无公害生产新技术,能有效减少灰霉病和畸形果的发生。与常规畦灌相比,可节水50~60%,提高地温3~5℃,省工、省时,灌水均匀,灌水后空气湿度低,减少了病害发生,同时能保持土壤疏松、孔隙适中,为果类菜的生长发育提供了良好土壤环境。通过施肥器进行配方施肥,肥料直接进入根系附近,便于吸收利用,减少流失,提高肥效。
(三)推广保护地蔬菜优良品种
西安绿茄、天津快圆茄、CM紫茄、布力塔长茄、东洋黄瓜、锦杂10号黄瓜、超级918番茄、合作918番茄、北星7号甜椒、新椒9号甜椒。
(四)泥炭营养块育苗技术
泥炭营养块是采用先进的双层差异营养块制备技术生产而成的营养均衡、理化性状优良、水气协调的育苗基质块,主要应用在黄瓜、番茄、青椒等蔬菜上。出苗整齐一致,幼苗健壮,根系发达,带坨移植,无需缓苗,生长快,苗期无病害。
(五)穴盘基质育苗技术
穴盘基质育苗技术可大幅度提高育苗温室单位面积的利用率,提高了集约化生产的程度,培育出的秧苗,整齐健壮,根系发达,病害少,定植后生长快。
(六)温室顶部机械化放风技术
使温室顶部放风非常方便,开启、闭合的操作时间只需2~3分钟,彻底告别了过去放顶风和关顶风时繁琐的体力劳动,避免了温室冬季放腰风时带来的冷空气对蔬菜的伤害,减轻了夏季高温天气对蔬菜的伤害,浇水后的湿气可迅速排出室外,降低了空气湿度,减少了病害的发生。
五、工作措施
(一)认真制定培训计划
做好农民的技术培训是蔬菜生产基地建设中一项非常重要的工作。新调整后的各技术指导组(名单附后)和旗县区农牧业局(蔬菜局)要根据本地区农民的科技素质、保护地主要类型、生产条件及生产优势,制定培训计划,组织农民深入开展产前、产中技术培训,培训要多层次、多方式进行,要采取集中与分散、课堂与现场相结合的方法,使农民尽快掌握蔬菜种植技术。
(二)强化技术指导
下乡科技人员要分乡、分村进行指导,明确责任。要加大新品种、新技术、新材料的示范推广力度,在每个保护地蔬菜生产村选择文化素质高、责任心强、有经营头脑、善于钻研的种菜户2~3户,重点培训指导,尽快把示范户农民培养成技术员,指导、带动本村的蔬菜生产。下乡科技人员要在每个基地建立宣传栏,通过板报、明白纸等服务形式,指导农民做好茬口安排、品种选择、栽培管理和病虫害防治。
(三)积极争取项目资金
旗县区农牧业局要和各技术指导组多渠道、积极争取资金、项目,引进优良品种和先进的育苗技术,扶持具有一定建设规模的生产村建立蔬菜集中育苗点,为农户提供优质的蔬菜秧苗,解决农户的育苗难题。市农牧业局定期对各旗县区的蔬菜育苗点建设及育苗情况进行检查,并根据育苗的蔬菜种类、数量及应用的育苗技术给予补贴。协调、
(四)引导农民创建股份合作社
要强化农民的市场信息意识,积极引导扶持相对集中连片的生产村成立蔬菜专业合作社,开展产前、产中、产后全方位的服务,发展“一村一品”,统一组织生产和销售,减少蔬菜销售的中间环节,增加农民的种植收益,解除农民销售蔬菜的后顾之忧。
(五)要制定优惠政策
积极协调各级政府要制定优惠政策,从我市近郊和东部省市引进保护地蔬菜种植能手,聘请到具有一定建设规模的重点村进行技术指导,增强农民的种菜信心,使当地农民尽快掌握保护地蔬菜种植技术,种好蔬菜,获得稳定的收益。也可以让种植能手低价或免费承包配套完善的温室、大棚,由政府给村里提供租金补贴。
(六)大力推广无公害生产技术
各级蔬菜科技人员要按照无公害蔬菜生产技术规程精心指导,要强化菜农的职业道德意识,禁止使用高毒、高残留农药,严格农药安全使用间隔期。农业行政执法部门要加强对农药市场的监督管理,禁止高毒、高残留农药在市场上流通。要示范推广节水灌溉、嫁接育苗、有机生物肥、CO2气肥、遮阳网、生物农药等先进实用的无公害生产技术。
附:技术指导组名单:
第一组:承担单位:呼市经济作物工作站
总负责人:韩凤叶 技术负责人:王胜利 云林瑞
对应旗县区:赛罕区
第二组:承担单位:呼市植保植检站
总负责人:陈静
技术负责人:高立东 杜宏深
对应旗县区:土左旗
第三组:承担单位:蔬菜准入站
总负责人:杨占卿
技术负责人:苏利民 杨志萍
对应旗县区:托县
第四组:承担单位:呼市园艺中心
总负责人:郭顺美
技术负责人:孙前宽
对应旗县区:和林县
第五组:承担单位:呼市绿色食品中心
总负责人:付英
技术负责人:刘维斌
对应旗县区:玉泉区
第六组:承担单位:呼市蔬菜技术推广站
总负责人:仲兆清
技术负责人:郑国华
对应旗县区:新城区、武川县
第七组:承担单位:呼市菜篮子工作站
总负责人:包牧原
技术负责人:范旭东
对应旗县区:回民区、清水河县