菌类与菌名 温型 出菇温度（℃） 转化率（%） 子实体特点 与品种特性皖杂一号 广温型 2-32 400-420 大丛生转潮快，不易 碎，适宜代料广泛，高平3号 高温 15-36 180-240 叠生，盖中大、柄短 ，早熟播种后20天出 菇，出菇快，整齐， 是高温品种中较为理 想的品种庐丰1号 广温 3-34 380-420 丛生，密集，菌盖低 温时呈扇形，高产稳 产，质韧，灰白色， 抗杂性强，宜在春季 和早秋季节种新侬1号 广温 2-30 400-420 高产，稳产，被誉为 抗杂之王，菇体浅白 色，柄短，肉厚，不 易碎杂交24 广温 3-35 420-450 菌丝粗壮，爬壁力强， 分解原料和抗杂性能 力强，出菇早，后劲 足，具有高温和低温 均能出菇的双重特性庐丰18 广温 1-35 380-400 杂交种，乳白色，丛 生。出菇温度广，菇 体内厚，商品性好杂交17 广温 2-34 300-320 乳白色，菇型美观， 杂交优势强98-08 高温 18-37 180-220 乳白色，大朵，特抗 高温，朵大98-13 广温 2-35 80-400 灰白色，朵型大，肉 厚，上市早，转化率 高，推广品种杂交17-2 广温 3-35 380-400 白色，商品性好，适宜代料广泛，推广品 种之一。