您当前所在位置:首页>>实用技术>>农产品加工>>

自制果蔬保鲜袋

发布者:[发布者]        发布时间:2009年3月11日       点击次数:


    防氧化保鲜袋 用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜,制成50×75厘米的袋子,然后将2个袋套在一起(内袋先用缝衣针扎上数10个小孔),中间夹上1~2层用化学物质“去氧剂”浸渍并风干的卫生纸,这样就制成了防氧化保鲜袋,可去除农产品在装袋过程中进入的氧气,使引发水果、蔬菜腐烂的细菌因缺氧而无法繁殖,从而延长果蔬产品的保鲜期。使用时先将无破损的新鲜果菜洗去表皮上的污垢及残留肥、药,然后放入0.3%~0.5%的甘露聚糖水溶液中浸泡10分钟,取出自然晾干后装入保鲜袋密封。

   除乙烯保鲜袋 聚乙烯果腊具有吸附、氧化、耐水等特点,将其涂在塑料袋内层即可制成除乙烯保鲜袋。据试验,将不作任何化学杀菌、防腐剂处理的鲜桃、无花果等装入此袋中密封,可使这类目前最难保鲜的产品在常温下半个月不变软、不腐烂,如果加上冷藏,可保鲜60~80天。

 

                                                   来源:通辽农业技术手册

打印』『关闭

中国粮食信息网海坤水产肉食品中国兴农网巴彦淖尔农产品质量安全网中国农业信息网