树 莓 简 介 发布者:[发布者] 发布时间:2009年3月11日 点击次数:
树莓为落叶或常绿灌木、亚灌木,或为草本。1993年世界粮农组织将树莓推荐为世界上第三代水果。其根、茎、叶也都有药用功效,在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途。聚合果柔软多汁,色泽鲜艳,味酸甜而富芳香。适于鲜食,而大量产品主要用于加工制作果酱、果酒、蜜饯和果汁等。枝条常密生皮刺或刺毛,叶互生,羽状复叶,3~5小叶。两性花,多数雌蕊着生在突起的花托上,发育成为聚合核果。果色红、黄、黑、紫不一。
树莓易生萌蘖,多用分株法繁殖;根插也易成苗。有些种类枝常下垂,梢尖触地容易生根,可用顶端压条繁殖。枝条寿命仅 2年,每年从茎基部的根状茎抽生新枝,或由根的不定芽发生萌蘖枝。当年可形成花芽,第2年开花结果。栽培上常把采果后的二年生枝尽早剪去,以改善新枝生长的光照和营养条件。枝条长而软,常需设支架和整形。根系较浅,要求疏松土壤和较好的肥水管理。
包头果树研究所2005年引进栽培,表现为生长旺盛,极丰产,抗寒,抗病虫,容易管理,鲜果从七月上旬开始采收到八月中旬结束。虽然树莓表现极抗寒,但由于内蒙古中西部地区冬季气候干燥,为防止冬季抽条需要对枝条进行适当埋土覆盖。
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