分类与分布：大瓶螺（Ampullaria gigas）软体动物门，腹足纲，中腹足目，瓶螺科，瓶螺属，现遍布于美洲、非洲、亚洲热带地区。
    
     形态特征：成体黄褐色。壳大而薄脆，呈圆锥形。整个螺体有四个螺层，体螺层比田螺大，螺旋部不发达、头的前端有两对触角，前短后长，螺　口呈吻钝状，覆有厣，具腹足，凭口部张缩吸入食物。
    
     生物学特性：喜生活在水质清新、溶氧丰富的淡水中，水中的含盐量宜低于千分之一。溶氧量高于1毫克/升，生长的最适溶氧量为4毫克/升。平时既能三五成群聚集在池边、池角或进、出水口处上浮下沉，也能在无水外依靠腹足爬行，吸气后可漂浮于水面，靠发达的腹足作缓慢游泳。大瓶螺喜暖怕冷，喜静怕惊，喜湿、贪食，黄昏以后频繁活动，到水面觅食，遇险避敌时放出壳内空气下沉。植物食性。广泛摄禽不带刺激性和毛刺的种类瓜、果、菜、水草、旱草以及谷物加工中的粉状副产品。水温适宜，水质好饲料足时生长快，反之则慢。雌雄异体，满4个月龄，个体重达25克以上性腺开始成熟。